Cevizli çikolata var mıdır bilmiyorum ama ben hiç rastlamadım. Sizin de anneniz eğer benimki gibi pimpirikliyse, hele hele de her şeyi oyun olarak kullanıyorsa alın size bir tarif. Hem eğlenin hem öğrenin, hem de afiyetle yiyin. İçine ne koyduğunuzu bildiğiniz, bol cevizli, az zahmetli bir atıştırmalık. Çikolatayı da kendi yapardı ya bizim her şeyi bilen, nasıl olduysa artık, onu paket olarak aldık. Kısmetse sonra onu da yayınlarız!
Malzemeler:
1 paket bitter çikolata ( tercihen Torku )
1 küçük çay bardağı ceviz içi
Yapılışı:
Aslında çok basit, annenizle birlikte yapabilirsiniz.
Arada bir lüpletildikten sonra, yemeye devam edilerek kırma işlemi tamamlanır.
İçerisi su dolu bir kapta, cam kasenin alt tabanı suya değmeyecek şekilde ocağa alınır. Çamur kıvamında iken ocaktan alınır, olmuş mu diye tadına bakılır. Oldu ise tepsi üzerine serilen yağlı kağıda, birer tatlı kaşığı olacak şekilde öbek öbek dökülür. Kasede kalan ziyan edilmez, parmaklanır.
Cevizler de üzerine soğumadan eklenir, donması için beklenir.
Afiyetle, iç rahatlığıyla yenir.
0 Yorum Yaz “CEVİZLİ ÇİKOLATA”